一、培训目标:
帮助有志成为育婴师的学员培训相关知识与技能
帮助学员实现就业,提高服务质量。
二、培训学时
总学时数学 84时 理论授课学26 时 实操技能授课学58 时
三、课程设置和要求
(1)应知知识要求
1、基础知识:
对从业职业道德、中、西餐礼仪、安全常识及基本家庭生活料理(家电使用、保洁、衣物清洗及熨烫、)
2、专业知识:
(1)婴幼儿生活照料:婴幼儿喂养方法、婴幼儿营养概述、婴幼儿膳食要求与安排、营养状况评估、婴幼儿饮水、婴幼儿睡眠护理、大小便护理、三浴锻炼、婴幼儿衣物洗涤与收藏、婴幼儿洗澡、游泳、抚触等
(2)婴幼儿早教:早教概述、学前儿童心理发展、游戏设计、
大动作训练、精细动作训练、语言能力训练、认知能力训练、
行为能力训练、闪卡训练、蒙氏教育、婴幼儿成长日记
(3)婴幼儿常见病护理:脐疝脐炎、红臀、湿疹、肺炎、腹泻、
发热、佝偻病、贫血、单纯性肥胖、铅中毒、为婴幼儿正确喂药、测量体温。
(4)婴幼儿传染病护理:手足口病、水痘、腮腺炎、麻疹。
3、其它知识:应聘技巧、与客户沟通方法、礼貌礼仪、心态解析
4、应会技能要求:学员认真学习各项实操技能并按要求流程操作,娴熟掌握所学实操各动作要领及禁忌,科学的运用到实践服务中
四、培训教学计划安排表
基础知识
职业道德
中西餐礼仪
安全常识及基本家庭活料理
专业知识
婴幼儿生活照料
婴幼儿早教
婴幼儿常见病
婴幼儿传染病
五、考核方式:
理论测验,实操考核
六、教材选用:
家政服务工程适用教材、中国劳动社会保障出版社《保育员第2版》(主编:万梦萍、匡仲萧主编)